Angolo cottura o cucina abitabile ?

La nostra vera stanza diurna - la cucinaNegli annunci di vendita spesso leggiamo: “cucina abitabile“. Non semplicemente cucina . Si aggiunge l’aggettivo abitabile, un paio di decenni fa assolutamente scontato, come indicativo di una miglior qualità della casa.

Infatti sempre più le moderne costruzioni non prevedono la cucina, ma l’angolo cottura, una parete di un ampia zona giorno dedicata alla preparazione del cibo.

E’ una questione di spazi. Se per mangiare c’è già il tavolo del soggiorno, perchè dedicare un’intera stanza alla cucina ? Con quello spazio utile si può fare un soggiorno grandissimo o addirittura aggiungere una cameretta all’abitazione.

Infatti anche nelle vecchie case, dove la famiglia cresce, succede spesso di sacrificare la cucina ad un angolo per far posto alla cameretta del nuovo nato.

Ma è un sacrificio, appunto, tollerato perchè si ha bisogno di spazio. Nelle nuove costruzioni invece l’angolo cucina è la risposta al costo crescente delle case e al rendere abitabili ed acquistabili una superficie minore di metri quadri rispetto a quanto richiederebbe l’appartamento con cucina.

Se si deve giungere ad un compromesso quindi ben venga l’angolo cucina. Ma se si può spendere, se la cucina non sacrifica lo spazio di un altra stanza, ma sono metri quadri in più, molto meglio avere una stanza dedicata.

La cucina, ampia e con un bel tavolo al centro, è la vera zona giorno, dove si riunisce la famiglia. Nel salotto ognuno sta un po’ per conto suo, chi a vedere la tv, chi a leggere un libro.

La stanza dove si riunisce la famiglia è la cucina, ed è un vero peccato relegarla in un angolo.

Io sono abituato alla cucina abitabile da quando sono nato, la nostra vita familiare si è sempre svolta in cucina ed anche la nostra casa in vendita ha la cucina ampia che vedete in foto. Con la necessità di comprare una nuova casa con due, magari tre camere da letto, le case che valutiamo hanno quasi sempre l’angolo cottura. E quasi sempre sento la mancanza di una bella cucina abitabile.

Angolo cottura o cucina abitabile ? ultima modifica: 2014-05-14T08:29:56+00:00 da admin-Salvatore

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